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64、猴儿酒 农家乐

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“吱吱——”

猴王带着福宝爬上的,是一棵树干直径在一米半左右的古树,约莫需要两三个成人才能围抱,从外表上看,这棵树郁郁葱葱,似和其他古树,没有什么不同。

但显然,猴王不会特地带着她来到这棵树上,这也就说明,这棵树,和其他树,还是有不少区别的,只可惜,福宝绞尽脑汁,也没发现。

不过也因为有了这个插曲,她倒是暂时没想着伤心难过了,而是看着猴王,想知道对方抱着她来到这棵树上,到底是为了什么。

“吱吱吱吱——”

看到小宝贝不难过了,猴王的脸上有几分自得,指挥着那些连舞都不会跳的笨猴民们,将自己的宝贝取出来,给小宝贝瞧瞧。

也是随着那些猴子的动作,福宝才发现这棵古树和其他古树的不同,原来这棵古树,是蛀空的,在一丛树叶的遮挡下,是一个颇深的树洞,随着那丛叶子被揭开,一股奇妙的果香以及酒酿的酱香,散发在空气之中。

当即,福宝就联想到了一个传说中的美酒——猴儿酒。

传闻中,猴儿酒是猴子采集山中的百种果实,放置在树洞中酿造而成,因为形成的难度高,因此极为难得,千金不换。

首先,酿造猴儿酒的空树必须保证里头贮藏的水果经过冬天而不烂,因为要让水果自然发酵,对空树的密封性要求又高,其次,猴儿们并没有主动酿酒的意识,往往猴儿酒的形成,只是因为它们忘记了那被贮藏的一洞水果,而那些水果挤压破裂,从而和附着在果皮表面的一些菌母发酵成酒酿,这两种条件同时达成,缺一不可。

作为一个老饕,福宝在现代的时候也曾花过一笔让她觉得肉疼的钱,买了一壶网络上呼声较高的猴儿酒,只是现代人借着猴儿酒的噱头酿造,实物却完全不及古代一些奇文杂记上对猴儿酒的描绘,让福宝多少对猴儿酒这种东西,有些失望。

但是现在就不同了,光是闻这沁透的酒香,以及透过树洞看到的澄碧的果酒,就让人能感受到这酒的非凡。

福宝觉得,现在的自己似乎能明白古人对猴儿酒的追求,以及它千金不换的价值了。

“吱吱吱!”

闻到这香味,

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