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希瑶将事情计划好，去准备了猪板油，自己熬制猪油更好的去除猪腥味，猪油冷却后洁白如霜，一丝异味都没有。
一根油条大概耗费0.4两油，一斤猪板油熬制了六两猪油，也就是说一斤猪板油大概能制作十五根油条，大概耗费面粉一斤五两，成本也就是在三十文左右，也就是一根油条成本是两文。
希瑶经过一系列计算，将油条定价为三文一根，油炸糖糕是三文钱一个，五文钱两个。
最后开始制作生滚粥，不过她没有用原始配方，在东都是不允许吃牛肉的，是犯法的，所以去掉了，用猪骨熬制白粥，加上用胡麻油、盐、糖、米酒、豆粉腌制的鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、鸡丝等，煮熟后，放入切碎的青菜丝，快速倒入瓷碗中。
料看起来多，但每一份中少些，加起来在一碗中也看起来料多，这么一碗成本在六文左右，希瑶定价十文。
“咱们自家留下一份，郑老和孙老处各送一份肉片粥，两根油条两块糖糕，王家就送两份，剩下的四份都给罗家，小五，你和保成他们一块送去。”希瑶顿时吩咐道，“咱们明个就摆摊，先送给他们尝个鲜，记住说点好听的话。”
“知道了夫人，”小五端着木盘，跟在保成身侧，小八是跟在保成身后的，而家里希瑶带着小六小七在收拾东西。
等送完四家，这边希瑶和小六小七将厨房收拾干净，希瑶将所要准备的食材、调料以及所消耗成本及定价全部记录完毕，小摊车之前就准备好的，更准备了特质铁桶。
如今虽然没有后代那种钢，但冶炼之中的铁器为了增加硬度，其实在钢和铁之间，俗话说百炼成钢，当铁金属除去碳元素便是钢，也就是说是可以定制稍微坚硬的这样的还未达到钢的那种铁制器具。
希瑶盯着的是双层这种材质，中间有铁木阻隔增加厚度，放于小摊车上，用来存放肉片粥，旁边是是一个特质的方型铁锅外加一个平面小型铁铛，下方是放置木炭的特质火盆，下面用双层木板阻隔，最下面是放置东西的地方。
这样的小摊车可以推动，用的是木轮，摆摊也方便。
“阿娘，我们回来了，”胤礽抱回来不少东西，还带回来一个小朋友，“双鹰来我们家玩啦。”
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