相比于华夏菜,岛国菜,其实高丽的菜,在这三家里面应该是最差的没有之一。
要是说起华夏菜来,全世界到处都有,而岛国的菜,就算没有华夏菜普及的那么广,也不差。
但是高丽的菜,说实话,在华夏很常见,但是在其他的国家真心不是很常见。
但这样的话也有一个问题,想要在米国,吃到正宗的华夏菜,几乎不可能,这里的菜,都是经过改造的,味道在邱凯吃起来太怪,尤其是他这样的北方人,真心吃不惯。
反观岛国的菜和高丽菜,却还保持着原本的味道,不得不说,这是很奇怪的。
说起高丽菜来,大家对他的了解,可能更多的是通过高丽剧。
那些让国内的妇女们哭的晕天黑地的东西,里面总是带着不少的食物介绍。
比较有名的,就是三种,烤肉,炸酱面和冷面这三样,其中烤肉,虽然算是特产,但真心没有办法跟其他几个国家的相比,都不说手艺,光是说肉的原材料,韩牛就几乎排不上名号。
世界上最好的牛肉,应该是和牛,其次是米国的,用安格斯牛和野牛杂交出来的牛种,也算是最好的牛肉之一,第三好的应该是华夏的鲁西黄牛,这种牛的牛肉也是最棒的。
前十韩牛可能都排不上,但谁叫人家的电视剧名气大呢,于是提起高丽,第一个想起的,就是他们的牛肉,邱凯以前也吃过,韩牛的味道还行,但吃起来有些费力,因为有的地方咬不动,不像是欧洲、美州还有华夏的牛,吃起来入口有嚼头的同时,也很容易咬烂。
而除了烤肉之外,炸酱面,其实是从华夏传过去的,应该是帝都的人传过去的,随后做成了高丽的口味,在高丽大行其道,这应该是近些年发生的事情。
主要的改革,就是把原本的帝都甜面酱,变成了真味炸酱,于是便做出了这样的味道。
至于冷面,算是高丽族原创的了,一家高丽饭店的手艺正不正宗,主要就看这个。
点过了菜过不久,彼得便换回了原本的衣服坐在了邱凯的对面,看着他高兴的样子,就知道这个家伙,应该把那些人弄的不轻,但这又与邱凯有什么关系呢?
两人只是相视一笑,然后便等到菜上齐后,几人便开始
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