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第145章 胭脂鹅脯与西厢记(28) 山海经妖怪食用攻略

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“这个不是胭脂鹅脯,这个……应该算是红烧肉吧。”

“红烧肉?”陈阿满看着自己托盘中的食物:“这红烧肉跟胭脂鹅脯有什么不同吗?”

“当然不同,首先这用的食材就不同。这胭脂鹅脯中间带了一个鹅字,说明用的是鹅肉。鹅脯,就是这鹅肉的部位。红烧肉,通常都是用猪肉做成的。这鹅肉跟猪肉,可是两种完全不同的肉,口感跟味道也是天差地别。但两者也有相似之处,就是摆盘之后,看上去有那么一些些相似。”

“胭脂鹅脯用的是鹅肉,红烧肉用的是猪肉,这是两种完全不同的肉。”陈阿满比划着:“这两种肉区分很明显吗?”

“你没有见过鹅,也没有见过猪吗?”白璃好奇的问。

“没有!”陈阿满轻轻摇头:“记忆中,我很少出门,这买回来的肉都是现成的,且都是放在厨房里的。厨娘说是什么,就是什么。这活的东西,我就只见过兔子,应该是我爹娘买回来给我当玩物的,装在一个木制的小笼子里。那只小兔子很可爱,身上的毛雪白雪白的,两只眼睛红红的,就像是秋天的红石榴籽儿。石榴你吃过吗?我爹说,那是番邦才有的。”

“你连你爹说的话你都记得,却唯独不知道你爹娘去了哪里?”

“这很奇怪吗?我爹给我说这些话的时候,我还活着,他也还活着。后来,我死了,等我醒来的时候,我家已经变成这样了,我爹娘也都不在了。这我死了之后的事情,我怎么可能知道呢?”

“好吧,我承认你分析的有道理,不过这盘真不是胭脂鹅脯,这就是做得不怎么讲究的一道红烧肉。”

“那真正的胭脂鹅脯是什么样的?”陈阿满凑到白璃跟前:“那做得讲究的红烧肉又是什么样子的?”

“这个东西,我没法跟你说。这样吧,等有空了,我亲自做给你吃。”

“别等有空了,就现在呗,我去给你找食材。”陈阿满说着就要飘走,却被白璃抢先一步给拦了下来。

“你去哪里找食材?”

“就我家厨房里啊。”陈阿满眨巴着眼睛:“我告诉你一个秘密,这刚醒来的时候,除了在这院子里溜达,回忆我小时候的事情之外,我还特别馋,心心念念想着的就是胭脂鹅脯。哦,

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