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冬日的暖阳笼罩着临安县城。随着午休的哨声响起，第一钢铁厂的大门打开，工人们拿着饭盒涌向了食堂。
工人是这个时代的宠儿，特别是第一钢铁厂的工人们，因为干的是重体力活，每月有三十五斤到四十八斤不等的口粮，待遇非常不错。比起外头闹饥、荒，三天两头断顿的情形，第一钢铁厂的食堂杂粮馒头、杂粮粥管饱，偶尔补给来了，多加三毛钱和□□票，还能打一勺肉菜，加一个白面馒头。
年轻工人们都会选择把粮食关系转到食堂，时不时还能打打牙祭。只有家里负担重、有家庭要养的工人才会选择自己带饭，放在食堂的打铁炉子上蒸熟了，再就着咸菜吃。
今天，几个年轻人还没走近食堂就听见人抱怨：“又是茄子烧带鱼，连做一个星期了，也不怕腻味。”
听到这话的工人们都不约而同地抱怨了起来。这年头鱼肉紧缺，只有带鱼容易运输保存，食堂的采购科不知道从哪儿弄了一车来，加茄子一烧当个荤菜卖。吃上几顿还行，多做几顿，大家伙一闻那味道就反胃了。
“嗨，没意思没意思，走，咱们去后门！”这是大家心照不宣的一个暗号。
工厂宿舍的后门有几个流动的小摊贩，看中这些工人手头宽裕，常常来卖些水煮毛豆、油炸花生、卤鸭脚之类的吃食点心。听到这话，有些工人摇摇头还是继续往食堂走，有些就勾肩搭背地往后门走了。
今天工人们走到后门，除了往常的几个小贩外，还有个俏生生的小姑娘站在一边。小姑娘才十三四岁的模样，皮肤雪白，头发黑鸦鸦地扎成个马尾辫，身上是件宽大的军绿棉袄，抱着个军绿挎包。
工人们多是小年轻，那眼珠子登时就黏了上去，又不好意思狠看。就不时瞟上一眼，再瞟一眼，互相嘀咕着是谁家妹妹在等人呢？有的还忍不住从她面前假装路过，想细看几眼。
谁知道刚从她面前走过，就听小姑娘脆声道：“同志，扣肉要吗？”
“呃！……啥？”被问到的年轻工人像被踩了尾巴似的，闹了个大红脸。
李然然笑着拿出饭盒，小声道：“梅菜扣肉，是自家做的，干净又好吃。要吗？”
“肉？！”年轻工人吞咽了一下。
这年
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