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32.第32章 美食博主在六零

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走到没人的地方,林然然闪身进入空间。

她清点了一下自己存的牛奶,偷偷从奶站收的新鲜牛奶有十五斤,那桶微微发酸的牛奶约莫有三十斤。看着这些牛奶,林然然心里冒出的美食一个接一个,馋得她的口水都快流出来了。

可惜双皮奶、牛奶布丁这些压根儿没法卖,她只能想点别的办法。林然然苦思冥想一会儿,有了主意。

林然然把酸牛奶放入大锅,小火烧开后加入一小杯白醋,搅拌均匀。很快,牛奶跟白醋反应后凝结成块,乳清也渐渐变得透明起来。林然然找了块干净纱布过滤出乳清和凝结物。这些凝结物就是奶酪了。

把另外两斤新鲜牛奶加入适量乳清,放在温暖的角落静置发酵。按照蒙古老酸奶的作法,每次留下一点酸奶做菌种,倒入新鲜牛奶搅拌均匀等待发酵就可以了。但是超过三次后菌种活性就会减弱,必须得重新制作菌种才行。

剩余的乳清则用瓶子珍惜地装起来。林然然喝了一口,这自制乳清颜色清澈,口感微酸,美容养颜的功效极佳。林然然现在的皮肤很好,可是哪个女人不想变得更美呢?这个时代没有什么护肤品,只能靠内服来保养了。

剩下的新鲜牛奶,林然然拿出了十斤,就着空间里的原材料忙活开了。

经过两个钟头的忙碌,二十斤奶酪小蛋糕,十斤奶香饼干,十斤牛奶芋头糕,十斤牛奶豆沙糯米卷,还有八个奶酪卷就新鲜出炉了。

整个空间里充斥着令人难以抗拒的香气,林然然忍不住先吃了一个奶酪小蛋糕,酥软松香,入口即化,既有牛奶特有的香气却又不会腻味。

林然然用从供销社买的油纸,把点心按照一斤一份的分量装好。做好这一切后,外面的世界才过去半个小时。

根据大妈给的地址,林然然率先来到了纺织厂,在门外观望着情况。

纺织厂招收的全都是女工,看门的也不是大爷,而是大妈。大妈责任感可重了,守着这么一大帮花儿一样的年轻姑娘,看门看得可紧,连只公苍蝇也飞不进去。

一来个访客,就一叠声地问:“你找谁?叫啥名字?有介绍信没?我帮你把人喊出来。”

不仅把访客的身份盘问得清清楚

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