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就像江淼预料的一样,他们并不能凭这点粉末，就弄出十三香的配方。
在吴有德将那粉末带回迎客来后，厨子凑近粉末闻了闻,眼睛一亮：“应该就是这个了，闻起来一股鲜香味,如果放在某些菜里，应该能让菜的味道更好吃。”说完，他顺手做了一个小菜,加了这粉的菜,吃起来明显味道更好了。
孙掌柜尝了几口，笑了：“小吴啊，你可立了大功，待会弄出方子,我就提你做个小管事。”说罢，他转向厨子,“老李,怎么样，这个方子能搞出来吗？”
厨子面有难色：“这粉末,应该是添了好几种香料研磨而成的,我只闻出了肉桂,八角和小茴香的味道,味浓的会盖掉味淡的，要想弄出整个方子,恐怕不容易。”
孙掌柜皱眉：“连你都弄不出来？”这厨子鼻子和嘴巴一贯刁钻，普通的菜式,只要吃上一两次,就能做出来。独门手艺的菜,吃上几次也能模仿个七八成。这种手段虽然见不了光，但却给他们迎客来招揽了许多生意，渐渐的，他们已经不以为耻，反以为荣了。
可最近，隔壁街新开了家酒楼，里头菜色新颖，吃起来也十分美味，吸引了许多客人。也不知是不是提前打听过，他们那明确表示不欢迎迎客来的人进去吃饭，即使去了也不给上菜，托人也带不出来，孙掌柜只能含恨看着他们生意一日比一日红火。这也是为什么，孙掌柜会对方子如此在意了。
吴有德在一旁紧张地听着，方子弄不出来，他不就白干那偷偷摸摸的事了吗？
“小吴啊，这还得靠你。你能弄来那江淼厨房里的调料，想必也就能问出整张方子。如果你能弄来，到时候不仅能当上管事，我还额外给你一笔银子做为奖赏，怎么样？”孙掌柜又开始蛊惑人心了。
不同的人，要用不同的法子对待。像大牛这种老实巴交，家里也没关系的，只要威逼利诱，八成就能让他屈服。而像江淼这样的硬骨头，动不动就声称要去告官的，自然也不能用寻常手段对待他。
在打听江淼的时候，孙掌柜听说了几件事，而就是这几件事，让他明白那小贩绝对不是个好惹的。
小吴的内心无比纠结。他自然不想一直
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